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집에서 만드는 프랑스식 매운 홍합찜 요리

파리를 여행가는 분들에게 추천하는 맛집이 있다. Vaugirard역 근처에 있는 Belisaire 레스토랑  라는 곳인데 비교적 저렴한 가격으로 프랑스 요리의 참 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 푸아그라라고 하는 거위간 요리도 일품이어서 다녀온 사람들의 기대를 저버리지 않는 곳이다. 이런 정통적인 레스트랑은 아니지만 최근 몇년사이...
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